€13.00
Zloženie: 100 % Arabica
Typ: Pražená zrnková káva
Pôvod: Kenya Komothai AB
Región: Kiambu
Odroda: Ruiru 11
Spracovanie: Mokré / Washed
Nadmorská výška: 2000 m. n. m.
Zber: 01 / 2020
Cuppingové skóre: 88,5
Chuťový profil: Čučoriedkový sirup, hnedý cukor, lesné ovocie
Praženie: Filter
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a skutočnej čistoty chuti, odporúčame kávu začať konzumovať 14 dní od praženia.
BIANCA Coffee: Meret / Kenya Komothai AB – Specialty Coffee
Popis: Kávy pôvodom z Kene patria medzi moje najobľúbenejšie a túto výberovú kávu jednoznačne doporučujem každému. Mňa oslnila jej vôňa už pri prvom otvorení. V tomto regióne Kiambu majú menší farmári vytvorené spoločné zdrženie čo výrazne prospieva k udržatelnosti kvality vypestovanej kávy. Tieto zrná prešli 24-hodinovou fermentáciou, mokrým spracovaním a následným sušením ktoré prebiehalo počas 2 týždňov. Ochutnajte ju a určite nebudete chcieť prestať.
| Značka: | |
|---|---|
| Typ: | Pražená zrnková káva |
| Gramáž: | |
| Praženie: | Filter |
