€13.00
Zloženie: 100 % Arabica
Typ: Pražená zrnková káva
Pôvod: Guatemala La Lima
Región: Huehuetenango
Farma: La Lima
Farmár: Darwin Carrillo
Odroda: Caturra, Pache
Spracovanie: Mokré / Washed
Nadmorská výška: 1830 m. n. m.
Zber: 01 / 2020
Cuppingové skóre: 86,5
Chuťový profil: Maliny, čokoláda, piškóty
Praženie: Espresso / Filter
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a skutočnej čistoty chuti, odporúčame kávu začať konzumovať 14 dní od praženia.
BIANCA Coffee: Satet / Guatemala La Lima – Specialty Coffee
Popis: Farma La Lima z regiónu Huehuetenango bola kedysi známa vďaka pestovaniu limetkovníkov. Farmár Darwin Carrillo starostlivo dohliada na oberanie naozaj zrelých čerešní ktoré následne fermentuje 24 až 32 hodín. Zrná sú spracovávné mokrou metódou a vy sa po ochutnaní tejto Guatemalskej kávy môžte tešiť na chuť malín a čokolády.
| Značka: | |
|---|---|
| Typ: | Pražená zrnková káva |
| Gramáž: | |
| Praženie: | Espresso, Filter |
