Zloženie: 100 % Arabica
Typ: Pražená zrnková káva
Pôvod: Nicaragua Don Isidro
Región: Jinotega
Farmár: Isidro Salgado
Producent: Gold Mountain Coffee Growers
Odroda: Red & Yellow Caturra, Bourbon
Spracovanie: Mokré / Washed
Nadmorská výška: 1500 m. n. m.
Zber: 04 / 2019
Cuppingové skóre: 85
Chuťový profil: Varené červené víno, muškátový orech, čerešňa
Praženie: Espresso / Filter
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a skutočnej čistoty chuti, odporúčame kávu začať konzumovať 14 dní od praženia.