fbpx

Meret – Kenya – Specialty Coffee

13.00

Zloženie:                     100 % Arabica

Typ:                              Pražená zrnková káva

Pôvod:                         Kenya Komothai AB

Región:                       Kiambu

Odroda:                       Ruiru 11

Spracovanie:              Mokré / Washed

Nadmorská výška:    2000 m. n. m.

Zber:                            01 / 2020

Cuppingové skóre:   88,5

Chuťový profil:          Čučoriedkový sirup, hnedý cukor, lesné ovocie

Praženie:                     Filter

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov a skutočnej čistoty chuti, odporúčame kávu začať konzumovať 14 dní od praženia.

Vymazať

BIANCA Coffee: Meret / Kenya Komothai AB – Specialty Coffee

Popis: Kávy pôvodom z Kene patria medzi moje najobľúbenejšie a túto výberovú kávu jednoznačne doporučujem každému. Mňa oslnila jej vôňa už pri prvom otvorení. V tomto regióne Kiambu majú menší farmári vytvorené spoločné zdrženie čo výrazne prospieva k udržatelnosti kvality vypestovanej kávy. Tieto zrná prešli 24-hodinovou fermentáciou, mokrým spracovaním a následným sušením ktoré prebiehalo počas 2 týždňov. Ochutnajte ju a určite nebudete chcieť prestať.

Značka:

Typ:

Pražená zrnková káva

Gramáž:

Praženie:

Filter

Katalógové číslo: meret-specialty-coffee Kategórie: Značiek: , , , , , ,
Aktualizujem…
  • Žiadne produkty v košíku.